In den letzten Jahren sind auch im deutschen Weinbau die veränderten Klimabedingungen spürbar geworden. Frühere Reife, trockene Sommer, milde Winter mit anschließenden Spätfrösten und neue Schädlinge wie beispielsweise Esca, Kirschessigfliege, Flavescence dorée treten verstärkt in Erscheinung und stellen neue Herausforderungen dar. Durch Extremwetterereignisse steigt auch der Druck der bekannten Schädlinge Falscher Mehltau und Echter Mehltau.
Falscher Mehltau an einem Geschein als Folge des verregneten Frühjahrs 2016.
Winzer stehen aber auch in Zukunft vor der Herausforderung hochqualitative Weine produzieren und liefern zu können.
Neue Rebsorten bieten dabei die Möglichkeit den Weinbau zukunftssicher gestalten zu können.
